Arhiepiscopia Bucurestilor a anuntat ca, in anul 2025, au fost produse in premiera doua sortimente speciale de vin Feteasca Neagra in podgoriile proprii, vinificate in roze si alb. Noile etichete – „Alb de Jercalai” si „Blanc de noir” – au fost create cu ocazia Anului Centenar al Patriarhiei Romane si fac parte din eforturile de diversificare a productiei viticole desfasurate de Cooperativa Agricola „Via Domnului”.
Vinuri comemorative lansate in Anul Centenar
Cele doua vinuri sunt rezultatul unei vinificari speciale a soiului autohton Feteasca Neagra, care, de regula, este produs ca vin rosu sec. In acest caz, vinurile au fost vinificate in stiluri mai putin obisnuite – roze si alb –, sub denumirile „Alb de Jercalai” si „Blanc de noir”. Aceste sortimente sunt dedicate simbolic Centenarului Patriarhiei Romane si marcheaza o premiera pentru podgoriile Arhiepiscopiei.
Vinificarea in alb a unui soi rosu presupune presarea usoara a boabelor, fara contact prelungit cu pielita, ceea ce ofera vinului o textura si aroma aparte, mentinand caracterul soiului dar intr-un stil mai lejer si versatil.
Medalie de aur pentru Sauvignon Blanc
Tot in anul 2025, Cooperativa Agricola „Via Domnului” a obtinut o importanta recunoastere internationala. Vinul Sauvignon Blanc, recolta 2023, a fost distins cu medalia de aur la International Wine Contest Bucharest (IWCB), una dintre cele mai importante competitii din regiune. La aceasta editie a concursului au participat producatori din 22 de tari, ceea ce adauga un plus de relevanta distinctiei primite.
Acest succes confirma eforturile de modernizare si profesionalizare a activitatilor viticole desfasurate de cooperativa agricola aflata sub patronajul Arhiepiscopiei Bucurestilor.
Investitii majore in modernizarea capacitatilor de productie
In raportul anual publicat de Patriarhia Romana se mentioneaza ca, la Sectia de vinificatie din Urlati (judetul Prahova), a fost finalizat un proiect amplu de modernizare si extindere a unitatii de productie. Lucrarile au inclus constructii noi, amenajari, instalatii, dotari si realizarea unor ziduri de sprijin, cu scopul de a creste capacitatea de productie si depozitare.
Pe langa infrastructura generala, au fost achizitionate echipamente moderne, precum o instalatie semiautomata pentru imbutelierea produselor in sistem bag-in-box, dar si aparatura necesara pentru un laborator tehnologic, in care pot fi efectuate analize fizico-chimice detaliate.
Dezvoltarea unei oferte viticole complete
Printre obiectivele investitiei s-a numarat si dezvoltarea unei zone de prezentare si degustare a vinurilor, menita sa ofere vizitatorilor o experienta oenologica completa. Astfel, Cooperativa Agricola „Via Domnului” isi propune nu doar productia de vinuri de calitate, ci si promovarea culturii vinului prin turism viticol si activitati educative.
Aceasta directie se aliniaza tendintelor europene de valorificare a patrimoniului viticol si de stimulare a economiei locale prin produse autentice si experiente asociate.
Prin diversificarea gamei de vinuri si prin modernizarea capacitatilor de productie, Arhiepiscopia Bucurestilor marcheaza o etapa importanta in dezvoltarea unui model sustenabil de agricultura si valorificare a resurselor proprii.