Vara este anotimpul perfect pentru limonada dar poti sa faci si toamna limonada din pepene rosu si sa te bucuri din plin de aroma si gust.Pepenele este un fruct dulce si racoritor care are foarte putine calorii. Are un aport important de apa, nutrienti esentiali, vitamine, minerale si antioxidanti.Acesta ajuta la hidratare si satisface imediat pofta de dulce.
Antioxidantii din pepene ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar. In acest fel, organismul poate lupta eficient impotriva radicalilor liberi care dauneaza grav sanatatii, in mod natural. Pepenele previne constipatia si hidrateaza foarte bine.Pepenele rosu se poate consuma atat sub forma de suc, proaspat sau congelat in deserturi reci, cum sunt inghetatele. Iata cateva retete de limonade absolut delicioase pe care merita sa le incerci :
Limonada clasica cu pepene rosu
Ingredientr : 100 g cana de zahar alb, 100 g de apa, 400 g de pepene verde cuburi, 400 g de apa rece, ½ cana de suc proaspat de lamaie, 6 cani de cuburi de gheata.
Mod de preparare: Se pune pepenele intr-un blender si se contiua pana la omogenizare. Strecoara printr-o sita si pune compozitia intr-o oala, cu zahar si 100 ml de apa si lasa totul la foc mediu-mare, pentru 5 minute apoi da deoparte. Serveste piureul de pepene in pahare mari cu umbrelute alaturi de cateva cuburi de gheata si un pic de limonada. Poti servi si cu frunze de menta.
Limonada cu pepene rosu si piersici
Ingrediente : 1 kg pepene rosu, 400 g piersici coapte, 250 ml suc de lamaie, 150 g zahar, 150 g apa, felii de lamaie, frunze de menta, gheata, 1 l apa rece.
Mod de preparare : Taie pepene rosu si piersicile in cubulete, pune-le intr-un blender pentru a obtine un piure. Apoi pune piureul intr-o cratita cu zahar si apa si lasa la fiert pana cand se ingroasa. Amestecul obtinut se pune la rece, se serveste in pahare inalte si se decoreaza cu menta si o felie de lime.
Limonada cu pepene rosu si fructe de padure
Ingrediente : 1 pepene rosu mare, 1 kg capsuni, 500 g zmeura, 250 ml suc de lamaie, 100 g zahar pudra, 1 litru de apa minerala, 1 lamaie verde feliata, menta, gheata.
Mod de preparare : Pune fructele in blender si strecoara bine sa nu ramana seminte. Amesteca cu zaharul pudra si sucul de lamaie. Adauga apa minerala rece si gheata in fiecare pahar. Toarna limonada si orneaza cu o felie de lamaie si o frunza de menta.
Savureaza aceste bauturi racoritoare alaturi de cei dragi. Limonada de pepene rosu are un gust minunat si o culoare atragatoare. Aceasta se potriveste pentru serile calde de vara, petreceri dar si pentru a petrece o dupa masa relaxanta alaturi de familie si prieteni. Bucura-te de gustul inconfundabil al pepenelui si profita din plin de beneficiile aduse pentru sanatate.